主料:
干黄豆适量
辅料:
油适量，
盐适量炸酥豆的做法步骤
1.干黄豆加水泡发至少10个小时（我一般都是头天晚上泡豆），然后控干水分。
2.锅中加入适量的油，油热之后放入黄豆小火煸炒。
3.炒至金黄关火
4.撒上盐拌匀即可。凉了之后放入密闭容器里保存
小窍门&温馨提示
1一定要小火变成，否则没等豆熟就糊了。
2凉了之后豆就酥脆了。吃不了要密封保存否则就不酥了
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 干黄豆
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