主料:
红萝卜，
一个，
面粉，
40克左右
辅料:
葱，
25克，
鸡蛋，
一个
配料:
鸡精，
少许，
黑胡椒粉，
一小勺，
老抽，
几滴炸汗罗卜素丸子的做法步骤
1.红萝卜一个，葱25克，鸡蛋一个，黑胡椒粉一小勺，鸡精少许，老抽几滴，面粉40克左右。
2.萝卜洗净切开，用擦皮器擦丝
3.用开水焯一下，不要盖盖，捞出后过凉水，最大程度攥干
4.葱切细末备用
5.所用原料（除面粉）放一起搅拌均匀，放面粉时试着添加，感觉能成团，炸时不会散就可。
6.锅里放宽油，六成热，放萝卜入锅，一定要小火慢炸，表面金黄捞出。
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素菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 红萝卜
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