主料:
低筋粉，
70g，
生粉，
20g，
鸡蛋，
3个，
酸奶，
180g
辅料:
糖，
35g无油酸奶蛋糕的做法步骤
1.低筋粉70克 生粉20克 糖35克 鸡蛋3个 酸奶180克
2.将蛋清蛋黄分离。
3.蛋黄酸奶混合拌匀。
4.筛入低粉和生粉，搅成面糊。
5.白糖分三次加入蛋清打发至起尖。
6.将打发好的蛋清分三次加入面糊，上下翻拌均匀。
7.将面糊倒入模具轻微抖动至起泡，预热方太烤箱至110℃，放入面糊烘烤90分钟即可。
8.完成。
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烘焙 其他菜系 低筋粉
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