主料:
糯米粉，
100克，
玉米粉，
100克
辅料:
椰蓉，
50克，
鸡蛋，
1只，
白糖，
30克椰蓉馅玉米粉煎饼 的做法步骤
1.食材：糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只、白糖30克
2.将鸡蛋打入椰蓉中，搁入白糖。
3.拌匀成鸡蛋椰蓉馅。
4.将糯米粉和玉米粉搁入大碗中，逐步加适量的清水。
5.和成玉米粉糯米团。
6.接着，将和好的玉米粉糯米团搓成长条、下剂子。
7.然后，取一个剂子捏成一个窝，放上拌好的鸡蛋椰蓉馅。
8.包好揉成圆球按扁。
9.最后，取平底锅置火上倒油，下入做好的玉米粉糯米饼煎至两面金黄，即成。
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