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来源:好招商食品网 美食制作 乡厨锅锅  |  2023-02-09
主料:
土豆粉条75g

辅料:
葱花20g花椒粉适量胡椒粉适量油泼辣椒适量生抽适量适量味精适量香醋15ml香油5ml油炸花生10个左右香菜适量小青菜20g

快手版酸辣粉的做法步骤

1.粉条提前用开水烫发一小时左右,锅中加入水,水烧开后下入粉条。

2.碗中放入生抽、醋(根据所用的醋掌握量)、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、香油、油泼辣椒、葱花。一定注意调料要根据个人口味儿放足。

3.粉条煮好后,锅中下入洗净的小青菜,用勺子舀沸汤冲入碗中,然后捞入粉条和青菜。

4.再放上花生米、香菜即可。


TAGS:主食 家常菜 葱花
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