主料:
米饭适量,
西芹适量胡罗卡,一根紫薯适量,
桔子皮,
一个,
葱适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
盐,
少许,
蚝油,
少许桔子蛋炒饭的做法步骤
1.米饭打入两个蛋黄
2.米饭和蛋黄搅拌均匀
3.准备蔬菜,桔子用小勺挖去果肉后,清洗干净备用,蔬菜切粒备用
4.热锅,少许油润锅
5.先倒入米饭翻炒
6.等米饭在锅内跳舞时,加入蔬菜粒,翻炒,出锅前加入少许盐、蚝油调味。
7.紫薯蒸熟后,团成椭园球,摆成一串葡萄状,用抄过水的一段西芹做葡萄藤。
8.把炒好的蛋炒饭装入桔皮里就好了
小窍门&温馨提示
葡萄可以淋上蜂蜜调味
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 米饭
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