主料:
海带,
300克
辅料:
尖椒,
一个
配料:
生抽适量,
醋适量,
辣椒油适量,
味精适量,
蒜,
2瓣凉拌海带的做法步骤
1.海带丝用水多洗几遍,去腥(我洗了四遍,又泡了一个小时,这样没有腥味了,如果不喜欢吃硬的可以再焯一下),尖椒一个,味精、生抽、醋、辣椒油(我是自己炸得)放一起兑个碗汁
2.尖椒切丝,蒜切末,备用
3.将碗汁,蒜,尖椒放入盘中拌匀,即可享用,中午做放到晚饭是更有味道,因为海带和生抽本身有盐,所以不用放盐
4.三步就完成的超级下饭,营养凉拌菜,就好了,你还等什么,为了家人和自己的健康,行动吧!!!
小窍门&温馨提示
这道菜超级简单,不会做菜的一看就会了,我以前几乎不吃海带,一次儿子出疹子,我妈说你们吃点海带,出来的就快了,愁死我了,孩子不会吃,我不愿意吃,可是为了宝宝,吃吧,于是我就买了然后放入自己爱吃的调料,醋多一点,因为我很爱吃的,味道还真不错,我吃了一小碗,好像还真能让疹子快点出来,这一次不但知道了一个常识,还收获了一道美味简单的小菜,一个字,开心!!!
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 海带
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