主料:
土豆，
2个，
鸡腿，
1条，
木耳适量，
尖椒，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量，
姜，
3片，
八角，
1个，
酱油适量，
水淀粉适量辣炒鸡腿土豆的做法步骤
1.鸡腿洗净剔除骨头，切成小块。
2.土豆去皮切成条。
3.尖椒洗净切条，木耳泡发洗净。
4.土豆焯水。
5.锅里油热加入葱，姜，八角炒香。
6.加入鸡腿肉煸炒。
7.加点酱油上色。
8.加入尖椒翻炒。
9.加入土豆，木耳翻炒。
10.加入酱油翻炒均匀。
11.加入适量水淀粉。
12.收汁后加入盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
不能吃辣的可将尖椒换做青椒。
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热菜 家常菜 土豆
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