主料:
粳米粉,100克糯米粉,
80克红枣泥,90克红糖,
60克
辅料:
花生,
50克,
芝麻,
50克,
核桃,
50克,
黄油,
80克坚果米饼的做法步骤
1.黑芝麻和花生、核桃放入烤箱,230度烤5分钟至香,稍微冷却,放入料理机粉碎
2.黄油加入红糖,打发
3.加入各种坚果和红枣泥,翻拌均匀
4.筛入粳米粉和玉米粉
5.翻拌均匀
6.用手把粉团分成小剂子,团圆,用手按一下,做成小饼状
7.放入160度预热好的烤箱,烤10分钟,熄火后再焖10分钟即可
小窍门&温馨提示
1、各种食材拌至无干粉即可,不要太过于搅拌。
2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦!
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 糯米粉
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