主料:
黄瓜，
一根，
银耳，
10克，
枸杞，
10克
辅料:
食用油适量，
盐适量，
蒜适量，
鸡精适量银耳枸杞炒黄瓜的做法步骤
1.银耳泡发后洗净撕成小朵备用。
2.枸杞洗净，放入少量水泡5分钟。
3.黄瓜洗净对半切开，再斜刀切成薄片，蒜去皮切成片备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片炒出香味。
5.放入银耳翻炒翻炒。
6.放入枸杞及泡枸杞的水，小火焖两分钟。
7.放入黄瓜翻炒至软变熟。
8.调入少许盐、鸡精即可。
9.调入少许盐、鸡精即可。
小窍门&温馨提示
挑选银耳时要挑质硬而脆颜色微黄的。
TAGS：
热菜 家常菜 黄瓜
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