主料:
高筋粉，
200g，
牛奶，
90g，
蜂蜜，
20g，
鸡蛋，
30g，
黄油，
20g
辅料:
酵母，
2g，
食盐，
2g热狗的做法步骤
1.90g牛奶，稍微温热一下
2.加入20g蜂蜜，完全化开
3.牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中
4.加入30g鸡蛋液
5.揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段
6.先放到温暖的地方进行第一步发酵
7.整理成橄榄形状
8.然后放进模具，进行第二次发酵
9.在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液
10.预热好的烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可
11.放凉之后从中间切开
12.加入蔬菜和火腿片即可哦~
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋粉
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