主料:
牛奶,
350g,
白糖,
25g,
玉米淀粉,
50g
辅料:
鸡蛋,
1只,
淀粉,
50g黄色面包糠,50g烤牛奶的做法步骤
1.把牛奶,白糖和50g玉米淀粉全部放入小奶锅里。
2.搅拌均匀。
3.小火加热至溶液粘稠即关火。
4.模具铺保鲜膜,把牛奶糊倒入碗中,放冰箱冷藏2小时左右。
5.凝固好了之后取出倒在切板上,用刀切成小块。
6.按照先淀粉,然后鸡蛋液,最后面包糠的顺序把鲜奶冻裹好。
7.裹成如图所示。
8.全部裹好后摆入铺有油纸的烤盘上。
9.aca烤箱180度上下管预热好了后摆入烤箱中层烤15分钟即可。
10.外酥里嫩,满嘴的牛奶香,特别喜欢。
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小吃 家常菜 零食 牛奶
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