主料:
西兰花，
200克，
鸡蛋，
2枚，
木耳，
20克
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺葱蒜末适量生抽，
1勺耗油，2勺鸡精，
半勺西兰花炒鸡蛋的做法步骤
1.西兰花洗净后用刀切成小朵。
2.放入锅中烧水焯烫。
3.2枚鸡蛋打入碗中。
4.木耳提前泡发。
5.准备葱花蒜蓉。
6.起锅烧油。
7.蛋液搅散后下入锅中炒成鸡蛋块盛起备用。
8.另起锅烧油。
9.炒香葱花蒜蓉。
10.下入木耳西兰花翻炒。
11.下入鸡蛋块翻炒后加入食盐。
12.加入生抽。
13.加入耗油。
14.加入鸡精后翻炒均匀。
15.成品图。
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热菜 家常菜 西兰花
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