主料:
面粉，
120克，
温水，
66克，
白糖，
5克，
酵母，
2克
辅料:
猪油，
30克，
面粉，
30克，
盐，
1小勺，
葱，
10克，
花椒粉，
2克，
胡椒粉，
2克，
芝麻，
10克葱香酥饼的做法步骤
1.面皮制作：面粉120克 温水66克，里面加2克酵母，面里面加5克白糖，和好面醒30分钟
2.油酥：面粉和猪油各30克 葱适量，盐，花椒粉，胡椒粉适量
3.和好的油酥特软
4.分成4份
5.如图包
6.如图
7.包好按扁
8.擀成长条，卷起
9.然后立起来按扁
10.再次擀开
11.三折叠
12.再擀开
13.表面刷点清水，粘芝麻
14.烤箱预热200度 20分钟
15.出炉
16.装盘
小窍门&温馨提示
葱的量自己掌握，没有烤箱的可以直接用锅烙熟。
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主食 烘焙 家常菜 老人 早餐 饼 其他菜系 工作餐 面粉
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