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猪肉芦笋卷的做法,猪肉芦笋卷怎么做,猪肉芦笋卷特点,芦笋肉卷的做法,芦笋五花肉卷,芦笋鸡肉卷

来源:好招商食品网 美食制作 Saeko的小厨房  |  2023-02-09
主料:
芦笋100g五花肉片150g胡萝卜70g葱花1茶匙

辅料:
柚子酱油3汤匙1茶匙1茶匙4杯清酒1汤匙

猪肉芦笋卷的做法步骤

1.芦笋去除老皮,清洗干净,切成合适长短的段。

2.胡萝卜切条。

3.待锅中水沸腾后,放入芦笋和胡萝卜,煮1分钟后捞出备用。

4.五花肉片斜卷在芦笋和胡萝卜上。

5.火力调至中火,倒入油,放入芦笋猪肉卷煎至金黄色,在煎的同时在小碗中加入糖、又伊鲜鲜味酱油、清酒搅拌均匀,将酱汁倒入锅中,待其酱汁收干即可。

6.改刀成段,装盘即可使用。

小窍门&温馨提示

作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 芦笋
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