主料:
菠萝适量，
番鸭适量
辅料:
姜片适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
白酒适量菠萝鸭的做法步骤
1.准备好材料
2.空锅炒干鸭肉的水分
3.洒点白酒，把锅盖上一分钟，这样腥味去得彻底，还有酒香
4.加菠萝进去炒，等菠萝变软出汁
5.加一碗清水
6.中火15分钟
7.加盐和生抽翻炒片刻就可以了
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热菜 粤菜 夏季食谱 菠萝
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