主料:
大虾适量
辅料:
菠萝适量，
蛋黄，
1只
配料:
料酒适量，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
鸡精，
少许菠萝沙拉虾的做法步骤
1.将开好背的大虾用自来水冲洗，沥干后撒上料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制30分钟
2.腌好后磕入鸡蛋黄一个，抓匀。
3.沾上淀粉后入锅炸至金黄色捞出
4.虾球稍微放置几分钟使温度下降，沙拉酱与千岛酱以1：1的比例调好，和炸好的虾球,菠萝拌匀即可
5.拌匀盛盘
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小吃 家常菜 夏季食谱 午餐 大虾
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