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雪媚娘

来源:好招商食品网 美食制作 coco小厨娘  |  2023-02-09
主料:
雪媚娘粉200克160克奶油200克糖粉20克草莓或芒果榴莲啊等等自己喜欢的水果表面熟粉适量

雪媚娘的做法步骤

1.用擀面棍压成皮

2.包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒果的结果去了两个地方芒果都不熟~就买了奶油草莓!也很香甜!)

3.大火蒸15分钟

4.趁蒸粉的时候把淡奶油加糖打发好

5.粉熟后取出来搅拌至光滑有韧性

6.用擀面棍压成皮

7.包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒果的结果去了两个地方芒果都不熟~就买了奶油草莓!也很香甜!)

8.收口,用熟粉滚过外皮防粘,再把多余的粉拍掉

9.装在纸杯里美美哒!

小窍门&温馨提示

食博士雪媚娘粉可以上淘宝搜索店铺“食博士烘焙乐园”或者“食博士烘焙DIY”选购!价格亲民!
记住粉蒸熟后要快速!趁热!拌匀!压成皮!不然冷了就不好操作了~~~
奶油和水果不能贪心放多,不然就会容易穿~
祝大家做的雪媚娘个个都白白胖胖哈!


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系
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