主料:
面粉,
2碗,
小葱,
1把
辅料:
油适量,
水适量,
椒盐粉适量葱花饼的做法步骤
1.面粉一半用热水烫一下,一半用凉水,分别搅成絮状,加点油。
2.和成光滑的面团,盖盖醒15分钟。
3.趁醒面时,把小葱洗净,取叶切碎。
4.葱花用香油拌匀。
5.醒好的面擀成大薄片,抹层油。
6.撒层椒盐粉。
7.均匀铺上葱花。
8.卷起来。
9.我这些适合做三个饼,就切成了三份。取一份竖着切开,切面朝上。
10.边卷边抻,卷好摁扁擀成饼。
11.电饼铛预热刷油,放入饼。
12.烙至两面金黄即可出锅。
13.切块。
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主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐 面粉
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