主料:
海带，
200克
辅料:
芝麻，
少量，
蒜泥，
少量，
陈醋适量，
香油，
少量，
糖，
少量，
盐适量，
葱末适量凉拌海带丝的做法步骤
1.干海带在高压锅中蒸4分钟。
2.洗干净后水发，勤换水。
3.取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。
4.加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。
5.另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
小窍门&温馨提示
芝麻，香油不能少。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 海带
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