主料:
西红柿，
两个，
豌豆适量
辅料:
鸡蛋，
两个调料
葱适量西红柿炒豌豆的做法步骤
1.葱切碎。
2.豌豆焯水。
3.西红柿切小块。
4.鸡蛋打散炒蛋花。
5.起锅烧油下葱碎，炒出香味，下豌豆煸炒。
6.下西红柿翻炒。
7.放料酒少许，白糖少许，适量的盐。炒至西红柿变软下炒好的蛋花。收一下汁即可。
8.出锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 西红柿
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