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山药豌豆卷

来源:好招商食品网 美食制作 若愫生活  |  2023-02-09
主料:
豌豆适量山药适量

辅料:
红豆适量

山药豌豆卷 的做法步骤

1.山药洗净,豌豆荚洗净,红豆洗净泡好。

2.山药煮至软糯,放凉去皮,压成泥并调味。

3.豌豆剥好,煮熟放凉,捣成泥并调味。

4.红豆煮熟打泥,加油、盐、糖炒成红豆沙。

5.铺上寿司帘,盖保鲜膜,山药泥铺成薄片。

6.山药泥加上豌豆泥,轻轻擀平。

7.将红豆沙擀成薄片后放在豌豆泥上。

8.用寿司帘将其卷成卷。

9.切段即可食用。

小窍门&温馨提示

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TAGS:小吃 其他菜系 豌豆
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