主料:
鸡腿，
2只
辅料:
花椒适量，
花椒油适量
配料:
盐适量，
鸡粉，
适量（鸡汁），
酒适量花椒咸鸡腿的做法步骤
1.备好材料
2.热一炒锅，下花椒炒香
3.把盐与鸡粉一起倒下锅中
4.待盐炒至有点黄，关火
5.把炒好的花椒盐、酒均匀地抹在鸡腿上，放在冰箱腌上40分钟左右
6.预热电饭煲
7.在电饭煲内胆涂上小许花椒油
8. 把腌好的鸡腿放入电饭煲内，按下煮饭键
9.待电饭煲转保温后开盖
10.把鸡腿翻到另一面，按下煮饭键（重复2-3次），直至鸡腿熟透
11.取出鸡腿，晾凉后斩件，即可
小窍门&温馨提示
如用鸡汁，则在腌鸡时才下
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