主料:
猪肉,
250克,
鱿鱼,
100克
辅料:
葱,
1根,
大蒜,
2瓣,
胡萝卜,
1根,
白菜,
100克
配料:
酱油,
2大匙,
黑胡椒适量十三香调料粉,1小匙蚝油,
1匙,
盐适量清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤
1.1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+蒜,放入料理机里打成肉糜;
2.2、把胡萝卜+白菜也打成碎;
3.3、把1和2搅拌均匀,加入酱油+黑胡椒+十三香+蚝油+盐,搅拌均匀,打上劲
4.4、把肉馅团成一个个丸子,放入盘中;
5.5、蒸锅加水在火上加热至上汽,放入丸子,大火蒸8分钟左右,出锅即食.
TAGS:
热菜 秋季食谱 猪肉
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