主料:
鱼圆，
12个，
白萝卜，
半根，
芹菜，
1棵
辅料:
生姜，
3片，
葱结，
1个调料
盐，
1小勺，
胡椒粉，
少许萝卜鱼圆汤的做法步骤
1.芹菜一棵，茎叶分开，茎切小粒，叶子摘下。
2.白萝卜去皮，先切片再切粗丝。
3.炒锅加少许油烧热，下葱结姜片炒香。
4.下萝卜丝与姜片同炒片刻。
5.加高汤或清水，我是用的做鱼圆的鱼汤。
6.下鱼圆，加盖煮开。
7.撇去浮沫。
8.下芹菜茎煮滚。
9.临出锅撒上芹菜叶烫熟。
10.关火加盐、撒少许白胡椒粉调味。
11.芹菜的清香、萝卜的鲜甜、鱼圆的滑嫩，这一碗汤，让人胃口大开。
小窍门&温馨提示
①鱼圆制作方法可参考我的《自制鱼丸》菜谱，可到我的主页或公众号“眉记”查找。
②白萝卜先与葱姜同炒，可减少萝卜的辛辣味，且更鲜美。
③我加的汤是制作鱼圆时的鱼汤，也可以用高汤或清水。
④芹菜的茎脆脆的，颜色又好看，叶子最后快出锅时加，也可用香菜叶。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鱼圆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草莓香蕉浓汁的做法,草莓香蕉浓汁怎么做,草莓香蕉果汁,香蕉草莓牛奶汁,草莓葡萄香蕉,牛奶草莓香蕉
下一篇： 草莓牛奶蛋饼的做法,草莓牛奶蛋饼怎么做,草莓牛奶蛋饼的做法,草莓牛奶蛋饼怎么做,草莓鸡蛋饼,草莓牛奶鸡蛋饼的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
