主料:
秋葵，
300g，
里脊肉，
150g
辅料:
盐，
10g，
香油，
20ml，
生抽，
10ml，
淀粉，
10g秋葵炒肉的做法步骤
1.1、秋葵洗净，热水下锅炒2分钟捞起放入凉水，保持鲜绿，切段备用
2.里脊肉切片，用盐，生抽，淀粉，香油腌汁5分钟
3.热锅凉油下肉片滑至变色
4.加入秋葵翻炒，加盐大半勺
小窍门&温馨提示
秋葵有黏液，炒的时候有拔丝的效果，但是口感很好
粉嫩的肉片和翠绿的秋葵，补肾菜之一
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私房菜 秋葵
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