主料:
西红柿,
1个,
丝瓜,
1根,
鸡蛋,
2个,
土豆,
1个
辅料:
蒜适量,
韭菜,
少许调料
生抽适量,
盐适量,
油适量焖面的做法步骤
1.所有食材切好。
2.和一块面,擀成薄饼状,切成条。
3.锅中烧油,先炒鸡蛋。
4.放入其他菜,加入生抽和盐翻炒均匀。
5.根据面条多少,放一碗水,大火煮开,小火煮至土豆熟。
6.蒜拍碎,韭菜切碎。
7.把面条拉一下再放入锅中,盖上锅盖,开大火,收尽汤汁。
8.出锅前,撒蒜末、韭菜碎,淋上香油,翻炒均匀即可。
9.开吃。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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