主料:
鸡脚，
一斤
辅料:
红萝卜，
一小只，
洋葱，
一小只，
姜适量，
香菜适量
配料:
料酒适量，
蚝油适量，
麻油适量盐焗粉适量醋适量蒜容鸡脚的做法步骤
1.红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝
2.1． 首先烧滚水，放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸
3.再烧滚水再放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸，再放入冰冻水浸十分钟。然后拿起凉十分钟。
4.2． 然后将鸡脚和各种配料一起放入大盆搅运。放入冰箱三个钟后可食。（食辣的可放辣椒）
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 鸡脚
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