主料:
西红柿适量，
秋葵适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
油适量，
白糖适量，
鸡精适量秋葵西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.准备好食材
2.洗净，切好装盘
3.鸡蛋磕入碗里，加少许盐，用筷子打散蛋液
4.热锅入油，油热至7成，倒入蛋液，用筷子迅速划散
5.装小碗待用
6.锅里再倒入少许油，油尽量少些，热油，加入西红柿翻炒
7.加入秋葵，盐，鸡精继续翻炒，此时可加一点水入锅，怕酸的还可以加一点白糖进去翻炒
8.汤汁快干时倒入炒好的鸡蛋
9.装菜上桌
小窍门&温馨提示
白糖不加味道会酸一点点
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 西红柿
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