主料:
荷兰豆适量
辅料:
蒜瓣适量
配料:
盐适量,
鸡精适量蒜香荷兰豆的做法步骤
1.荷兰豆去两头去两边的筋,洗净后汆水备用
2.大蒜头洗净拍扁后,随意地切成大块即可
3.炒锅中放入少许油,将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆,加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。
小窍门&温馨提示
荷兰豆氽水时水中可加入少许盐,氽好水后个人喜欢用凉水再激一下,保持颜色碧绿
TAGS:
热菜 家常菜 荷兰豆
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