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薯泥火腿焗青椒的做法,薯泥火腿焗青椒怎么做,青椒拌火腿,火腿土豆青椒的做法,芝士焗红薯泥的做法,青椒火腿拌面

来源:好招商食品网 美食制作 liaimama  |  2023-02-09
主料:
土豆2个青椒4个

辅料:
火腿1块儿

配料:
适量适量

薯泥火腿焗青椒的做法步骤

1.土豆切成小块儿。

2.将土豆放到锅里煮熟,煮到烂软,可以按成泥的状态。

3.青椒洗净,去蒂和辣椒籽。

4.火腿切成小碎末。

5.煮熟的土豆用勺子按成土豆泥。

6.将土豆泥和火腿碎加入适量的盐拌匀。

7.用筷子和勺子将火腿薯泥灌入青椒中。

8.将灌好火腿薯泥的青椒从中间切开,成为两个。

9.锅中刷上少许油,先煎没有薯泥的那一面,煎成虎皮青椒的样子后再翻面煎薯泥的这一面,煎到金黄即可。

10.煎好的青椒薯泥,香脆软糯都有啦。

小窍门&温馨提示

1.做完以后发现将青椒直接切开,然后灌入薯泥更容易一些。



2.煎青椒的时候不要煎的太软,太软了口感不脆。



3.先煎没有薯泥的青椒,这样煎熟了以后,基本上就可以吃了。然后将薯泥面煎出金黄色就更增添了美味。薯泥本身就是熟的,不用煎太久,煎成金黄即可。


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