主料:
五花肉,
350g
辅料:
青辣椒,
3个,
蒜头,
2瓣,
洋葱,
少许
配料:
盐,
少许,
鸡精,
少许,
辣椒酱,
少许五花肉炒青辣椒的做法步骤
1.五花肉切薄片,青辣椒切块,蒜头切片,洋葱切小段。
2.平底锅加热,放入五花肉中火煎至两面微焦,捞起备用。
3.另起炒锅,热油放入蒜片和洋葱爆出香味。
4.倒入青辣椒煸炒几下。
5.加五花肉翻炒。
6.调入盐。
7.调入鸡精。
8.调入辣椒酱翻炒均匀即可。
9.特别下饭哦!
TAGS:
私房菜 五花肉
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