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来源:好招商食品网 美食制作 Hhxj  |  2023-02-09
主料:
长豆角250克外婆菜随意

辅料:
蒜瓣3个干红辣椒2-3个调料2小勺白糖1小勺六月鲜轻盐昆布酱油1大勺

外婆菜炒长豆角的做法步骤

1.准备的食材如上。

2.泡好的长豆角洗净后,切去两头,再切成小段。

3.锅里放油烧热,再放入蒜末炒香。

4.倒入长豆角丁略炒一下。

5.加入1勺白糖翻炒均匀。

6.再倒入外婆菜。

7.不断翻炒。

8.再分次少量加入清水炒。

9.加入干红辣椒炒一下。

10.最后加入盐炒几下。

11.起锅前倒入一大勺六月鲜轻盐昆布酱油炒匀。

12.盛盘啦!

13.来一勺吧,包你吃了一勺还想多来几勺!

14.成品图。

小窍门&温馨提示

长豆角一定要选嫰绿的,这样炒出来才会脆生生的,还有长豆角一定要炒熟。


TAGS:热菜 家常菜 长豆角
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