主料:
鸡爪适量
辅料:
姜适量，
干红椒适量，
豆豉适量，
生抽适量，
老抽适量，
糖适量，
料酒适量，
八角适量，
草果适量香辣凤爪的做法步骤
1.鸡爪入锅中烧开綽水，捞出备用
2.洗净，去除指甲，从中间切一条缝，便于入味
3.配料
4.锅内加少许油，放入姜片、干红椒、八角、豆豉炒香
5.加水
6.放入处理过的鸡爪
7.加入足量水，刚好没过鸡爪为宜，放入草果、香叶、调入料酒、生抽、老抽、糖，大火煮开转小火半小时
8.半小时后，大火收汁即可
9.粘粘的，都是胶原蛋白啊
TAGS：
私房菜 鸡爪
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炒油菜的做法,炒油菜怎么做,炒油菜的做法,炒油菜用焯水吗,炒油菜怎么炒才好吃又简单,炒油菜的做法 家常
下一篇： 鸡爪的做法,鸡爪怎么做,鸡爪怎么弄才好吃又简单,鸡爪怎么去骨最方便,鸡爪的营养价值及功效与作用,鸡爪怎么卤才好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
