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麻香土豆的做法,麻香土豆怎么做,麻香土豆条,麻香土豆片,麻香土豆丝,麻香土豆条怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 xian_闲云_yun  |  2023-02-09
主料:
土豆250g豆腐250g

辅料:
玉米油2汤匙适量花椒适量黄豆酱适量蒜苗适量

麻香土豆的做法步骤

1.蒜苗切小段备用,土豆去皮切块,冷锅冷油放入(很重要!)

2.开火炸至表皮金黄盛出。

3.豆腐切块放入热油中,也炸至表皮金黄盛出。

4.锅中留底油,放入花椒爆香,倒入土豆、豆腐和蒜苗,加盐和黄豆酱调味。

小窍门&温馨提示

炸土豆一定要冷锅冷油放入。


TAGS:热菜 家常菜 土豆
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