主料:
鸡蛋，
两个，
西芹，
两根，
香菇，
4朵
辅料:
葱适量调料
酱油适量鸡蛋炒香菇的做法步骤
1.准备好材料 切好备用。
2.香菇和西芹下锅焯一下捞起来。
3.鸡蛋打散，热锅下油倒入蛋液。
4.用余温把鸡蛋温熟捞起来。
5.锅下油下葱段炒，加入焯水的香菇和西芹 翻炒断小会，最后加入鸡蛋。
6.倒入酱油或者?蚝油一起调味翻炒入味即可 。（觉得干炒过程加点开水）
7.出锅。
8.成品，春季记得多吃素养生。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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