主料:
牛肉适量，
白萝卜适量，
芋头适量珍珠米 糯米适量珍珠米糯米适量
辅料:
香菇适量，
葱适量，
姜适量，
白菜适量萝卜芋头牛肉粥的做法步骤
1.先煮一锅水 水开了把米放进去 家里就剩一丢丢梗米 所以一起放进去了 可以不放的哈
2.等米煮开以后 把切好的芋头块和香菇丁放进白粥里煮
3.芋头煮熟了 就可以放萝卜和姜丝儿煮
4.然后放牛肉末 我为了防止牛肉末丢锅里结块儿 所以都是先用点汤汁儿在碗里把牛肉弄散了在倒进锅里煮的
5.看看准备的食材中还有啥没放 嗯哪 最后放白菜和香葱
6.我没有太多时间 这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味 加入盐、油 或者少许胡椒粉 一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦……
7.我没有太多时间 这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味 加入盐、油 或者少许胡椒粉 一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦……
小窍门&温馨提示
有人喜欢煮粥时加小苏打 这样米很容易烂 也很容易有粘稠的感觉 但是无论甜粥或者咸粥 我觉得加了小苏打都有一股味儿 而且听说小苏打会破坏很多 米、豆类的营养成分 所以 煮粥呢 最好还是耐心的慢慢熬……哈
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粥 牛肉
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