主料:
鸡肉，
1千克左右，
芋头适量，
葱花适量
辅料:
植物油，
200克，
烧鸡公调料，
一包烧鸡公的做法步骤
1.将鸡肉1-1.5千克洗净切成块，放入沸水煮一分钟把血去掉，然后洗净沥干。
2.芋头去皮，洗净 ，将芋头切成滚刀块。
3.切葱花备用。准备一包桥头烧鸡公调料，做法简单又好吃。
4.在锅里加1千克水，旺火烧沸后，放入烧鸡公调料，200克植物油，搅拌均匀后将鸡块芋头放入，用文火烧制（或者高压锅压制10分钟）。
5.待鸡肉熟透，芋头粑软时，出锅装盆，撒上葱花就可以享用了。
小窍门&温馨提示
配香菇也是一个不错的选择。
TAGS：
热菜 鸡肉
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