主料:
黑木耳，
半把，
荷兰豆，
一把
辅料:
大蒜，
两瓣，
生抽，
1勺，
姜，
两片，
红椒，
半个，
香醋，
1勺黑木耳拌荷兰豆的做法步骤
1.把黑木耳泡发洗净后剪掉头子，荷兰豆也洗净切成两段
2.先将荷兰豆放入锅里烧开一分钟内捞起，接着放入黑木耳煮三分钟捞起，分别都要过凉水
3.将蒜，姜，切丝，红椒切丝（喜欢辣的可以放朝天椒），
4.锅里放油，烧热，放入红椒丝，蒜，姜，盐，爆香，关火。将黑木耳沥干水，和荷兰豆一起放入锅里，加生抽，香醋拌匀即可
TAGS：
小菜 家常菜 午餐 晚餐 黑木耳
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