主料:
羊肉片适量菜菜适量
辅料:
香菇适量，
胡萝卜适量
配料:
五香粉适量，
葱花适量，
姜片适量，
鸡精适量，
生抽适量羊肉片炒芹菜的做法步骤
1.备料，羊肉片是冻过的，儿子不吃姜，入味后要取出，所以切成大片的。
2.将芹菜、香菇洗净入水焯，时间不能太长。最好是脆而不硬，口感好
3.切好，备炒
4.先放入素油、然后加入羊肉，再放入葱姜、生抽、五香粉。将肉和油炒香，羊肉老可以少放点温水略炖一下
5.先放入素油、然后加入羊肉，再放入葱姜、生抽、五香粉。将肉和油炒香，羊肉老可以少放点温水略炖一下然后放入芹菜、盐。
6.填入鸡精，然后出锅、
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热菜 羊肉片
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