主料:
鸡蛋，
3个，
低粉，
100克，
糖粉，
50克，
淡奶油，
20克，
草莓，
几粒
辅料:
盐，
1克草莓奶油杯子蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋加糖粉，盐放入无油无水盆里待用。
2.将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。
3.低粉过筛分三次加入面糊中。然后从底部往上，拌均匀，切勿打圈，以免消泡。
4.将面糊倒入杯中。
5.依次倒入纸杯中，倒入八分满即可放入烤箱上下火150度，烘烤30分钟
6.趁着烤蛋糕的时候，淡奶油加糖粉，打分十分发，像棉花状态即可。
7.草莓用清水浸泡十分钟，然后清洗干净切块备用
8.用裱花袋将淡奶油挤入蛋糕中，然后用草莓点缀
9.成品图。
10.成品图，早餐直接来一份即可
11.成品图。
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烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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