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脆底披萨的做法,脆底披萨怎么做,脆底披萨饼皮的做法,脆底披萨怎么做,脆底披萨窍门,脆底披萨英文

来源:好招商食品网 美食制作 暮之雪  |  2023-02-09
主料:
普通面粉125克牛奶70克酵母2克2克黄油5克

辅料:
火腿肠1个培根3块番茄酱适量洋葱适量蘑菇适量玉米适量马苏里拉适量青豆粒适量

脆底披萨的做法步骤

1.准备好做披萨的面团材料(图片无视一下鸡蛋做面包摆习惯了)

2.做披萨馅料

3.把披萨面团材料放进面包机揉面

4.揉好的面团拿出来

5.放进烤箱进行发酵(烤盘里面放一点水增加湿度)

6.发酵好的面团两倍大,按一下不回缩就可以了

7.把面团檊成圆形稍微薄一点

8.披萨盘里涮一层油,把面饼放进盘子里,用叉子扎出小孔,这样防止进烤箱面团膨胀

9.锅里加少许油洋葱和番茄酱加点水炒成披萨酱

10.玉米青豆胡萝卜(果蔬)倒进锅里炒干点水分

11.把虾也炒一下

12.面饼上涮上一层自制的披萨酱

13.把炒好的蔬菜去掉水分撒在马苏里奶酪上

14.在加一层奶酪,把培根和火腿肠摆在上面最后又加了一些沙拉酱

15.入烤箱上下火200分钟,烤个15分钟左右(以自己烤箱温度调节)

小窍门&温馨提示

烤箱以自家温度调节,每个牌子的烤箱温度都有所差异


TAGS:烘焙 儿童 快餐 其他菜系 午餐 普通面粉
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