主料:
青菜，
100克，
剩米饭，
1碗，
火腿肠，
40克，
鸡蛋，
1只
辅料:
料酒适量，
盐适量，
味精适量鸡蛋火腿肠青菜炒饭的做法步骤
1.食材：青菜（已清洗切碎）、剩米饭、火腿肠（已撕去包装切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5.接着，利用炒鸡蛋的油下入切碎的青菜翻炒翻炒。
6.然后，合入剩米饭和切碎的火腿肠翻炒翻炒。
7.最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 学生 青菜
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