主料:
莴笋，
1条，
红尖椒，
1条
辅料:
油适量，
盐适量，
蒜头，
30克莴笋尖椒的做法步骤
1.窝笋去皮。
2.窝笋切块，加入适量盐腌制好备用。
3.红椒切圈。
4.锅加入适量水、油、小苏打煮开，下窝笋、红椒略煮。
5.打起过凉。
6.锅烧热下油、蒜爆香，下窝笋红椒翻炒。
7.调好味，勾薄芡淋上香油出锅。
8.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莴笋
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