主料:
莴笋，
1段
辅料:
味极鲜，
1勺，
香醋，
1勺，
白砂糖，
1勺，
盐，
1勺，
蒜末，
少许，
小米辣，
少许，
麻油，
少许凉拌莴笋丝的做法步骤
1.莴笋洗净，削皮切丝。
2.锅中放入一勺盐，清水煮开，放入莴笋丝。
3.莴笋丝煮开，捞出备用。
4.放入蒜末，小米辣，一勺味极鲜。
5.放入少许白砂糖，一勺醋。
6.倒入麻油，搅拌均匀，腌制10分钟即可。
7.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 莴笋
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