主料:
土豆，
一个
辅料:
火腿，
2颗，
青豆，
20g，
食盐适量，
味精适量土豆焖饭的做法步骤
1.准备好食材：土豆一个削皮，火腿两颗，青豆20克左右
2.青豆放锅里煮5分钟
3.煮好的青豆沥干水份，备用
4.锅里放油五分热（油稍多），放入土豆翻炒6，7分熟（下土豆后放少许食盐，土豆色泽好。也比较入味）
5.放入沥干的青豆翻炒均匀
6.放入火腿，食盐，味精翻炒至火腿变色即可
7.把冷米饭，放碗里打散后盖在炒好的土豆表面，加盖中火闷5分钟（具体时间根据火候决定）
8.翻炒均匀
9.装盘即可
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主食 家常菜 土豆
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