主料:
虾蛄，455克
辅料:
剁椒适量，
姜片适量，
葱花适量
配料:
料酒适量，
盐适量剁椒虾蛄的做法步骤
1.材料：虾蛄（已清洗）、剁椒、姜片、葱花
2.将已清洗好的虾蛄下入清水锅中。
3.随后，搁入姜片，加适量的料酒。
4.焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入适量的剁椒炝锅。
6.接着，下入焯好的虾蛄，加适量的盐。
7.调味翻炒翻炒。
8.然后，搁入葱花，即成。
9.出锅，装盘。
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