主料:
鲜虾,
400克麻辣椒,50克花椒,
3克,
干辣椒,
3个,
花生油,
3汤匙,
生抽,
10克,
鸡精,
小许
辅料:
大葱,
30克麻辣椒炒虾的做法步骤
1.鲜虾洗净,简单处理一下
2.去沙线
3.洗净,沥干水分备用
4.麻辣椒洗净切丝,葱白切丝
5.热锅冷油
6.取花椒
7.放入油锅
8.放干辣椒煸香
9.放葱丝
10.放生抽
11.翻炒均匀
12.放虾
13.翻炒
14.炒至没有汤汁
15.放鸡精
16.放麻辣椒
17.翻炒均匀即可
18.摆盘
19.最后的配菜,倒在虾盘中央
20.成品。
21.成品。
22.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲜虾
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