产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 贵妃韭菜盒

贵妃韭菜盒

来源:好招商食品网 美食制作 M麦子  |  2023-02-09
主料:
面粉500g五花肉馅250g

辅料:
韭菜400g鸡蛋2个

配料:
适量香油适量香菇粉适量陈皮粉适量花椒粉适量味极鲜酱油适量白糖适量

贵妃韭菜盒的做法步骤

1.先和面,最好面要和的柔软一点,放一边醒发。

2.接着调馅。先把油倒入肉馅中搅匀,再把配料中的其他调料放入搅匀。放冰箱入味一小时。

3.接着再炒鸡蛋,晾凉备用。

4.把韭菜洗了,沥干水分后切末。

5.最后再把韭菜和入好味的肉馅混合。

6.把面揉匀,分成均等的剂子,揉圆、擀皮包馅(剂子大小和饺子一样)。

7.把馅摊匀,再盖一片饺子皮,再把周边捏严(不喜欢宽边的就把馅多往外摊一下)。

8.锅内倒少量油,放入韭菜盒生坯。

9.煎至两面金黄。

10.ok!赶紧享受美味吧!

小窍门&温馨提示

1.这个肉馅里不加一点盐,盐味完全靠味极鲜酱油提味。
2.周边一定要捏严。
3.不喜欢宽边的就把馅多往外摊一下,这样边缘会更窄。


TAGS:主食 家常菜 老人 早餐 春季食谱 其他菜系 面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 腐皮龙虾饺的做法,腐皮龙虾饺怎么做,豆腐虾皮饺子,虾仁豆腐饺,虾仁豆腐水饺,龙虾包饺子
下一篇: 万州干杂酱面的做法,万州干杂酱面怎么做,万州干杂酱面哪家好吃,万州选成杂酱面,万州杂酱面哪家好吃,秘制万州杂酱面的配料

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7