主料:
熟肉丝，
80克，
茄子，
200克，
面条，
305克
辅料:
酱油适量，
盐适量肉丝茄子炒面的做法步骤
1.食材：熟肉丝、茄子（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
3.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子、熟肉丝和过凉好的面条翻炒一下。
4.然后，加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
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面条 其他菜系 熟肉丝
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